벌써 2024년도 4월을 맞이했네요!
블로그 글을 저장만 해두고 올리질 않았어요..ㅠㅠ
너무 늦어버렸지만!!! 더 늦기 전에...
1월 집밥 2월 집밥 메뉴들로 먹었던 것들을 올려봅니다. 하하하😅
넘 늦은 포스팅이라 민망하네요😢😢😢
꼭 겨울용 집밥은 아니니까 한 번 봐주시면 감사해요!!
🥄떡국
설날엔 떡국을 꼭 먹어야죠!
저는 곰탕에 떡을 넣어 끓여 먹기도 하는데 이번엔 맑은 국물을 내어 끓였어요!
대충 끓여서 먹어도 되지만 이 날엔 예쁘게 지단도 만들고 김가루도 뿌리고 떡국을 예쁘게 꾸며(?) 보았습니다.
맛있게 냠냠!!
🥄길거리 토스트
가끔 집밥메뉴로 토스트를 먹고플 때가 있어요. 주말 늦은 오후?!
길거리 토스트처럼 채소 듬뿍 넣어 달걀과 부쳐서 만들어 먹으면 맛있어서 눙물이!!
우유랑 함께 꼭 드셔야 하는 거 아시죠?ㅋㅋㅋ
저는 옥수수도 넣었는데 이게 길거리 토스트 맛있게 만드는 꿀팁이랍니다!
치즈 좋아하시면 치즈도 꼭 넣으세요!
🥄 쭈꾸미볶음
쭈꾸미볶음은 냉동으로 구비해 두면 집밥으로 만들어먹기 수월해요!
한식파인 남편을 위해 요런 것들을 쟁여둔답니다.
하남쭈꾸미나 홍대쭈꾸미 냉동제품들을 많이 드시는 것 같더라고요.
해동해서 파와 양파 등 채소를 더 곁들여 볶아주면 집밥 메인메뉴로 한 끼 뚝딱입니다!
🥄보쌈
고기를 구워 먹는 것도 좋지만 삶아서 보쌈으로 해 먹는 게 좋은 것 같아서 종종 해 먹고 있어요!
파랑 월계수잎과 통후추 등등 넣어주고 보글보글 오래 끓여주면 맛나게 보쌈 완성입니다!
지방이 없는 부위로 만들어서 조금 퍽퍽해 보이지만 그래도 맛있었어요.
끓이는 동안 무생채도 같이 슉슉 만들어서 먹었어요~ 무가 좀 두껍게 썰렸네요!ㅋㅋ
보쌈김치가 있으면 더 좋았으려만!!
언젠간 배추김치도 담가보겠습니다.... 언젠간...ㅋㅋㅋ
🥄꼬막비빔밥, 꼬막무침
꼬막요리 좋아하시나요?!
저희는 꼬막무침이랑 꼬막비빔밥을 좋아하는데요~
이게 만들기가 번거로워서 그렇지 만들어먹으면 엄청 맛나고 사 먹는 것보다 저렴하게 먹을 수 있어요.
물론 손이 많이 가서 귀찮긴 하지만 꼬막제철엔 꼭 한 번씩 해 먹게 되는 집밥메뉴랍니다!
11월~3월 특히 1월, 2월이 꼬막 제철이라고 하네요!
(너무 블로그를 늦게 올렸다...ㅠㅠ)
🥄짬뽕
남편의 최애음식 중 하나가 바로 짬뽕인데요!
집에서 만들어 먹어볼까? 해서 도전해 보았습니다.
하지만......... 그다지 성공은 하지 못했어요. 하하
우동면으로 했는데 그냥 일반 중식면이 더 맛있었을 것 같아요!
🥄돼지고기 김치 볶음
다진 돼지고기와 김치만 있으면 해결되는 마법의 요리입니다!
맛이 없을 수 없는 종합이죵!!
양념들 더 넣어서 볶아주면 더 맛있어요!
저는 마늘과 고춧가루, 파 그리고 꿀을 조금 더 넣었어요.
꿀이 있어서 설탕대신 넣어봤는데 맛있었어요ㅋㅋ
다진 돼지고기는 냉동실에 넣어두면 집밥 만들 때 요긴하게 잘 쓰입니다!
🥄 간단 간식 & 야식들
출출할 때 있잖아요~
간식이나 야식이 필요할 때 먹으려고 이마트서 파는 냉동새우를 구입했어요.
한번 삶아서 냉동한 것이라 조금만 삶아도 되고, 에어프라이어로 구워도 맛이 좋아요.
이것도 잘 먹는 냉동식품인데 튀김공방에서 나온 제품이에요.
오징어튀김도 맛있고 여기서 나온 칠리새우도 맛이 괜찮았어요!
떡볶이 만들어 먹을 때 같이 먹어도 좋아요.ㅋㅋ
집밥을 만들면서 사진까지 찍기가 여간 어려운 것이 아니어서
사진으로 남긴 것들이 없기도 하네요.ㅠㅠ
한 장이라도 꼭꼭 찍어서 남겨두어야겠어요!
올해도 빠르게 시간이 흘러가는데 모두들 목표하신 것들 잘 이뤄나가시길 바랄게요!!
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더 좋은 스토리로 찾아뵙겠습니다!
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